I pinakoteket (samling av konstföremål) finns såväl äldre som modern konst representerad. Det är en av Sveriges största –från staten fristående– konstsamlingar för publika ändamål.

I pinakoteket ingår oljemålningar, akvareller, ikoner, etsningar, litografier och teckningar. Av äldre konst finns det t.ex. fyra etsningar av Gir. Audran producerade mellan åren 1672–79, föreställande scener ur Alexander den Stores fälttåg, Francisco Goya:s etsning “Un Baco Fingido Coronando Algunos Borrachos“ 1778 (senare avdrag), ett par figurstudier (1864) och ett verk (1865) och två tidiga studier av Georg von Rosen (1843–1923), litografier av Börje Veslen (1903–1973), en färglitografi av Alexandre Lunois (1863–1916) och 14 litografier av Axel Salto (1889–1961). På det Grekiska Kulturcentret finns representativa verk av nationellt och internationellt kända samtida konstnärer som Dimitris Androutsos, Michalis Androutsos och Kostas Beroukas (från Albanien), Petre Achitenie och Ion Laurentiu Achitenie (från Rumänien), Maha ben Aribia (från Tunisien), Cevat Ayral, Eliana Borozanov, Veronica Bodea-Tatulea, Vasile Craioveanu, Lavinia Anca Deliorga, Marta Dimitrescu, Gabriela Gheorghe, Ioan Grigore (från Rumänien), Alecos Fassianos (från Grekland) Gösta Ehrenberg, Jan Grimling, Cecilia Haupt, Lage Hellman, Sven Jonson, Dimitris Karvelas, Lila Katsatou (från Grekland), Eva Kerek, Voula Kereklidou, Jiorgo Krallis, Bertil Kumlien, Christos Kyriazis, Kostas Lachas (från Grekland), Ann Lantzourakis, Dimitra–Maria Lavranou, Bo Lundqvist, Leonidas Malaxos, Ahmed Mohdir, Lars Norman, Gustavo Pantelis, Frosso Pantelides, Bo Perman, Göran Petersson, Ligia Podorean-Ekström, Laercio Redondo, Viorica Romascu, Mischa Rosic, Anatolijs Sadurovs (från Lettland), Xenis Sachinis (från Grekland), Lo Snöfall, Christos Sourlos, Eusebio Spinu(från Rumänien), Wojciech Strzelecki och Zula Strzelecka (från Polen), Barbara Southhard, Dimitris Talaganis, Nicos Terzis, Savvas Tzanetakis (ST skapade slagkraftiga politiska affischer under tiden 1967-74 och målade i akvarell). Han avled 1978), Panagiota Tzolia-Österberg,  Zlatko Vasic, Attua Samuel Wilson (från Ghana), Sándor Vincefi, Marie-Louise Winbladh , Martins Virbulis (från Lettland), Manolis Yannadakis (från Grekland), Hugo Zuhr och flera andra.

Det finns ca 1.200 teckningar av Christos Sourlos- representativa för hans 40-åriga verksamhet som tecknare i Sverige-, 20-tal verk av Jorgo Krallis och 101 teckningar av Nicos Terzis utgör utställningen “101 sätt att använda en bok“.

Delar utav samlingen beskådas permanent på GKC och visas även på speciella utställningar. De har även visats på speciella utställningar på andra platser i Sverige och utomlands.